黄山大厦城市酒店实习生技能考核大赛圆满落幕

     为丰富实习生的实习生活，检验实习生对岗位技能的掌握情况，树立酒店员工“比学赶超，奋力争优”的工作氛围，9月18日，黄山大厦城市酒店举办了实习生技能考核大赛。
     本次大赛历时一天，设置了礼宾服务、前台check-in服务、中式铺床、中餐宴会摆台和西餐摆台共5个考核项目，来自安徽职业技术学院和宿州学院的共30名实习生参加了大赛。客房中式铺床项目比赛中，参赛选手们的每一个动作，都有板有眼，姿态优美，操作娴熟，偶遇突发状况，选手们也沉着冷静，尽显沉稳姿态。选手们的精彩表现将比赛推向一个又一个的高潮。下午的中餐宴会摆台和西餐摆台更是精彩不断，无论是程明珠同学的寿宴主题中餐摆台还是吕爱梅同学的升学宴请西餐摆台，都给评委和广大的参赛选手们留下了深刻的印象。
随后在黄山大厦城市酒店二楼百盛厅，酒店举办了本次大赛的总结大会和颁奖典礼。最终，来自安徽职业技术学院的邱晨阳和程明珠获得了礼宾服务和中餐宴会摆台的冠军，来自宿州学院的刘杨柳、吕爱梅和胡宜春获得了前台check-in服务、西餐摆台和中式铺床的冠军。在一阵阵掌声中，魏晓丽执行总经理为冠军选手们颁奖，并合影留念。
     最后，魏总做总结发言，她说道，这次比赛为实习生们提供了展示自我的平台，一方面促进了选手们的相互交流沟通，另一方面是要通过比赛，强化实习生们的专业技能，并在酒店营造“比、学、赶、帮”积极向上的良好氛围。选手们不能仅仅局限在黄山大城市酒店的冠军上，我们的目标是成为合肥市的冠军，安徽省的冠军，乃至全国冠军。
     一次比赛的成绩不能够代表全部的实习生活，希望各位实习生们能在后面的实习生涯中取长补短，在工作中多多积累，争取以后的比赛取得更好的成绩。
 
                                                                     餐饮部实习生 葛磊落