迎“星级评定性复核”，直营酒店再出发

 迎“星级评定性复核”，直营酒店再出发

 

服务促进发展，管理赋能运营，10月16日下午，直营酒店10月现场质量工作会在黄山大厦城市酒店二楼万和厅如期举行。

 

主持人李梦梦带领大家共同复盘9月集团检查及直营酒店本部检查结果。直营酒店在9月现场管理中存在对日管控、周排查的疏漏，会上主持人重点强调了“日管控、周排查、月调度”的重要性，通过法律条文再现，给现场与会人员紧一紧紧箍咒。

 

会上，发布10月现场管理的重点方向，尤其是百花宾馆和城市酒店11月份面临星级评定性复核，更要重视口碑打造，从服务出发自检自查，凡事做在前，才能在星级专家&客人进店时优雅的展示星级规范。

 

点赞榜样，向榜样学习。直营酒店总经理张薇薇向9月现场管理优秀门店——黄山大厦城市酒店授旗。

 

最后，张总提出要求：食品安全一旦疏漏对企业发展将会是覆灭性打击，重视食品安全，就是重视我们肩上的职责。随着时代和信息化不断的进步，只会让现场管理的要求越来越高，对管理者提出的要求也越来越高，通过每次的复盘让大家获得更多管理上的提升，“做不好”没有理由！

 

城市酒店和百花宾馆11月面临评定性复核，以此为重要契机，查找现场管理的漏洞，补齐短板，向服务要成绩，向口碑要结果，提前部署各项工作，务必圆满完成年度评定性复核！